乌鸡多少钱一斤？市场价格行情

乌鸡多少钱一斤?

目前，国内乌鸡一斤的价格整体在22-45元区间，比普通的鸡一斤贵5到10元。另外注意不同地区，不同养殖场及不同时期，乌鸡价格会有所不同，具体根据本地市场情况为准。

乌鸡市场价格行情

怎么挑选乌鸡?

1.要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。

2.看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。

3.看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。

4.看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为**。

5.看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。

6.看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。

7.看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。