鸡蛋价格呈现迅速反弹的态势

　　最近鸡蛋价格持续上涨。目前南京市场上的鸡蛋价格都已“破5”，而圈养草鸡蛋和散养草鸡蛋的价格更高。

　　鸡蛋价格持续上涨

　　8月25日，江苏省洋鸡蛋的价格为每斤4.62元，比7月底上涨了7.7%。而对于南京来说，8月26日禄口禽业鸡蛋批发价为每斤4.5元，环比上涨了9.8%。

　　与8月初相比，价格涨幅为7.1%。与禽流感时期每斤3.2元相比，涨幅达40.63%。因此，有市民对鸡蛋价格的持续上涨戏称为“火箭蛋”。

　　此外，水产品、液态奶等主副食品的价格也呈现上涨态势。但对水果来说，价格则是有升有降。8月25日我省西瓜每斤1.4元、梨子每斤3元。与7月底相比，价格分别下跌了4.1%、12.8%。而对于香蕉和苹果来说，价格都有小幅上涨。

　　未来鸡蛋价格难以回落

　　对于鸡蛋来说，未来一段时间鸡蛋价格较难回落。目前鸡蛋价格的走高是因为前期禽流感导致家禽养殖业的生产受损，加之近期高温，供应减弱，而需求趋旺。因此，鸡蛋价格呈现迅速反弹的态势。但是，随着中秋和国庆两大节日的到来，市场需求旺盛，鸡蛋价格或将持续小幅度上涨。