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阳新猪介绍及图片

2018-5-21 来源:互联网
文章摘要:阳新猪是湖北省阳新、黄梅一带的地方良种猪,1957年湖北省在地方家畜良种调查时因其主要产于阳新而定名。1982年专家赴产区考察,认为黄梅的“梅花星猪”与阳新猪属同一品种,确认了阳新猪这一定名。

阳新猪产地及分布


阳新猪产于鄂东南长江两岸的滨湖平原和低山丘陵地区,中心产区在阳新县及黄梅县等地。中心产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北、江西、安徽三省的广济、九江、宿松等九县、市交界,江河湖泊众多,水陆交通发达。南北两地猪种多有交往。江堤湖滩面积大,江堤湖滩可供放牧,故过去以放养为主,适当补饲。现在则改为舍饲与散放相结合。产区群众历来有:“杀年猪、吃腌肉’的习惯,并把养猪作为家庭经济收入和积肥的重要来源。

阳新猪外貌特征


阳新猪体型中等。头型有“狮子头”和“象鼻头”之分。阳新县“狮子头”猪为多,头短额宽,额部皱纹多且深、一般呈菱形,嘴筒上翘,颈较丰满,肥腮大。“象鼻头”猪在黄梅县较多,头较小,长而窄,嘴筒长,口叉深,耳比“狮子头”小,额部皱纹少而浅。其额部有一小撮似梅花状白毛,故群众称“梅花星猪”。耳大下垂。背山稍凹,腹大不拖地,臀倾斜。四肢粗壮,蹄质坚实。皮多皱褶,毛色全黑或在额、鼻端、尾尖、四肢末端和腹部有少量白斑。

阳新猪生产性能


1.繁殖性能

阳新猪性成熟早。母猪65日龄就有发情求偶现象,4月龄就能配种受胎,适配年龄为6~8月龄,一般利用5~7年。母猪发情明显,受胎率90%以上。妊娠期114.54天。公猪60日龄就有爬跨等“性戏”行为,100日龄即能配种,适配年龄7~8月龄,一般利用4~5年。

2.育肥性能

日增重411.5g,82kg屠宰时的屠宰率为68.3%,瘦肉率为49%。

pH16.24±0.04,系水力89.70%±0.70纹评分为3分,肌内脂肪4.45%±0.25%。

阳新猪品种评价


阳新猪耐粗饲,适应性强,性情温驯,肉味鲜美,母猪发情明显,受胎率高,产仔数多,母性强,是一优良母本品种。其杂交利用效果亦显著。但其后躯欠丰满,皮较厚,皱纹较多,在粗放饲养条件下生长较慢。今后应继续办好阳新猪保种场,积极利用科研成果,把阳新猪的保种与利用结合起来,扩大阳新猪群体数量。

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