一、外貌特征 通牦牛被毛呈黑褐色，髻甲后半部至背部具有**的灰白色背线，嘴唇、眼睑为灰白色或乳白色。髫甲高而颈峰隆起(公牛更甚)，背腰部平直至十字部稍隆起。体格高大，体质结实，结构紧凑，发育良好，前胸开阔，四肢稍高但结实，呈现肉用体型。公牦牛有角，头[详情]

一、品种形成中甸牦牛是当地居民长期驯化野牦牛逐步演变形成家牦牛的地方品种，据古文献记载，汉代中甸被称为“越巂牦牛地”，“……夷人畜牛以为食”。光绪十年《新修中甸厅志书》夷食篇中记载“居民以青稞炒磨为面，用酥油盐茶和之，名日糌粑，民间朝饔夕飧”。说明当[详情]

一、外貌特征青海高原牦牛，由于不断混入野牦牛遗传基因，因而体型外貌上多带有野牦牛的特征。头大，角粗：皮松厚;鬐甲高长宽，前肢短而端正，后肢呈刀状;体侧下部密生粗长毛，犹如穿着统裙，尾短并着生蓬松长毛。公牦牛头粗重，呈长方形，颈短厚且深，睾丸较小接近腹[详情]

一、外貌特征天祝白牦牛全身被毛纯白、密长且丰厚，耐严寒。头部发育正常，眼大有神(选留有黑眼圈的)。角粗长、黄褐色，角型向外上方或向后上方呈月牙形伸出，角轮**，角尖锋利。嘴唇圆而薄，采食灵活。体型结构紧凑，全身肌肉发育良好，皮肤为粉红色，大多数有黑色[详情]

一、外貌特征 野牦牛是大型偶蹄类动物。身体强健，肩部显著隆起。耳较小;雌雄均有角，角黑色，雄性角大，角末端距离远。四肢短而强健。躯体上方被毛短而光滑，体侧、腹面、及尾部毛长而下垂，常常接近地面。体长约250厘米，肩高约170厘米。全身毛色以深黑褐色为[详情]

牦牛的气质属强健不平衡型，表现粗暴、性野、胆怯、易惊，但合群性强，经训练建立的条件反射不易消失，较能听从指挥。因而大群牦牛放牧，一般只需一个放牧员，不易发生丢失。根据牦牛易惊的特性，牦牛群进入放牧地后，放牧员不宜紧跟牦牛群，以免牦牛到处游走而不安静采[详情]

根据，今年10月从若尔盖牦牛有限责任公司、阿坝州新希望牦牛产业有限公司、红原县红缇文化有限责任公司生产的牦牛肉产品中抽样送检的80个样品，无阿维菌素类兽药残留。从2006年起，阿坝州每年在牦牛养殖区轮流抽样牦牛肉样品，送省兽药残留监控中心检验，均未检[详情]

“由于牦牛天然放牧，原生态养殖，牦牛奶没有任何农残与重金属残留，牦牛乳中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、氨基酸及微量元素的含量均高于普通牛初乳，其成分非常接近人奶。牦牛只能够在特定的、一段很短的哺乳期内产奶，所以产奶量低，不足普通奶牛的10%。”卫生部首席健[详情]

2007年7月初，农十二师104团某牛场牦牛因阴雨天气转场。造成牛群突然发病、死亡，主要是犊牛。发病率为3%；致死率为20%。其临床症状：病初体温高达41℃~42℃，精神沉郁，呼吸加快，有痛苦性干咳，下痢，气味恶臭。病理变化：肝肿胀、质脆，个别牛肝表[详情]