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乌鸡多少钱一斤?市场价格行情

2018-11-9 来源:互联网
文章摘要:乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。生产基地主要分布于我国南方各省,北方有些地区亦有饲养。乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。那么,现在乌鸡多少钱一斤?市场价格行情如何?下面我们一起来看看:



乌鸡多少钱一斤?


目前,国内乌鸡一斤的价格整体在22-45元区间,比普通的鸡一斤贵5到10元。另外注意不同地区,不同养殖场及不同时期,乌鸡价格会有所不同,具体根据本地市场情况为准。


乌鸡市场价格行情



怎么挑选乌鸡?


1.要看它的丛冠,母鸡的丛冠较小,犹如桑葚状,且色泽较黑。而公鸡的冠形较大,就好像一朵花,色泽紫红,也有大红色的。

2.看缨头,鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠,母鸡较为发达,形成一个白色的绒球。

3.看耳朵,乌鸡的耳朵显绿色,犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。

4.看鸡脚,乌鸡的脚部密生白毛,外侧较为明显。

5.看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。

6.看肉色,乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色,但胸肌和腿部肉色较浅。

7.看骨头,乌鸡的骨头一般是黑色的,且骨膜漆黑发亮,骨质乌黑。

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