一、猪舍选址首先一点,就是猪舍的选址,一般猪舍我们要选择地势...
黑毛猪有什么特点?黑毛猪,有的地方称作野猪或伊比利亚猪,其腿...
黑毛猪以圈养方式饲养,依出生季节不同,喂养春草、谷物或稻杆,由于放养到林区,养出一身凝脂细肉。猪群白天在山野自由活动,采食山间野草、植物种子,傍晚回到猪舍,补饲马铃薯、荞麦、玉米、精盐等。 它和野猪的血源相近,先天个头小,但特别能蓄积脂肪,平均分布在肌肉里,练就一身凝脂细肉,吃来特别柔嫩可口。品味之时,能在咀嚼细致多变的橡树香味的同时消腻,感觉清新。充满了肉的香甜味道,关键的是它的肥肉部分竟然是一点都不腻。
高坡生态黑毛猪成熟早,繁殖力高,遗传性能稳定,体质结实,性情温和,适应性强,耐一定程度近交,抗病抗逆性强,生长缓慢,育肥期长。其肉质好,肌肉嫩,肌纤维较细,肌内脂肪含量大,肉味浓香醇厚。
1、黑毛猪的价格并不便宜,并且不同地区价位都存在很大差异,一般在每斤30元左右。由于黑毛猪主要养殖在贵州等地,因此当地价格是比较便宜的,但这并没有影响到全国各地黑毛猪的销量。
2、黑毛猪相对于普通生猪而言价格要略贵一些,但它吃起来非常香,而且品质好,还是有很多人愿意买。据悉,黑毛猪肉价格根据部位不同价格不同,从30元/斤至50元/斤不等,而种猪价格大约在300元一头左右。当然具体也得看产地、规格、市场等因素的差异,价格方面建议大家还是以当地为准。
(一)腹泻
1、各种年龄的猪都易感。哺乳仔猪、架子猪或育肥猪的发病率很高,可达100%。母猪发病率则为15~90%。
2、大家都知道,猪流行性腹泻发病急,仔猪一般来不及治疗,就严重脱水死亡,中大猪由于流行腹泻增重严重受到影响,如果在发病时用药和疫苗免疫接种往往为时已晚,所以防控本病经济有效的方法应该是提前免疫接种猪流行性腹泻、猪传染性胃肠炎二联弱毒疫苗。
(二)寄生虫病
猪寄生虫病目前常发生于管理及环境差的养猪场或养殖户。常与饲养方式、猪舍构造、卫生管理、猪只密度、排泄物生理、猪栏土质和气候有关。内寄生虫的感染会降低增重和饲料换肉率,因此延迟猪只出售时间,屠宰时亦会遭到废弃。给养猪业带来严重的经济损失。
(三)风湿性跛行
风湿性跛行是一种慢性全身性肌肉组织发炎、萎缩。黑毛猪风湿性跛行发生的因素为潮湿、寒冷、运动不足及饲料的急剧改变等。黑毛猪风湿性跛行多突然发生,一般从后肢开始,逐渐扩大到腰部乃至全身。
黑毛猪是一个主要基于草料的品种,所以它更多是绿色环保并且是安全的,并且这种猪肉在市场上的价格上更加贵。养殖黑毛猪自然可以在市场价格高,赚到钱也是自然的事。
黑毛猪成本主要在饲料成本,其次是养殖舍建设,种苗,水电,养殖设备,人工和其他成本费用。黑毛猪养的好的话,养殖效益也是比较乐观的。
近年来,食品安全问题原来越多,而黑毛猪以其绿色无污染的特征而备受市场青睐。虽然黑毛猪优势多多,但其养殖周期相对较长,因此要结合自身条件来合理安排工作,切勿盲目跟风养殖。
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