澳大利亚全国**的畜牧生产公司-澳大利亚农业公司(AACo),看准了中国正在不断发展的肉类市场,该公司将在未来短时间内把肉类出口的依赖性从印尼身上转移。
该公司首席执行官法力(David Farley)说,中国人对于肉类的过去一直非常低,但和其它发展中国家一样,中国希望改善该国的食物链,摄入更多的红肉。法力称,公司已经开始进行实验性出口,将冷冻的、分割完毕的牲畜运至中国,未来还将向中国东南海域出口鲜活牲畜产品。
在接受澳联社访问时,法力说:“目前虽然出口量较少,但趋势正在改善,变得十分吸引人。我觉得,2013年前,中国将成为澳大利亚鲜活牲口的真正大规模出口市场。”法力说,将冷冻分割的生肉运到中国,比出口带骨头的肉类要好,因为带骨肉需要更多的劳动力去处理,而澳大利亚的劳动力薪水普遍高于中国。他说,澳农业公司需要**在中国的肉类处理设施必须符合本公司的满意标准,更重要的是,牲畜必须要处理得当。
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