1、在畜牧生产中的应用效果:实验表明,在每千克蛋鸡日粮中分别添加50毫克、67毫克、84毫克、100毫克的大蒜素与饲喂未添加大蒜素饲料的蛋鸡相比,产蛋率分别**2.73%、5.95%、11.10%、7.83%,差异显著.对奶牛的试验表明,大蒜素能使奶牛精料产生浓郁的自然香味,对奶牛有强烈的诱食作用.统计表明,每头奶牛的日产奶量可**2.28千克,粗饲料采食量可减少0.08千克/天,每天多增加收入6元-8元.在泌乳母猪的试验中发现,大蒜素能使猪的采食量**.对断奶15天-28天的仔猪试验表明,饲喂添加大蒜素100毫克/千克的饲料,仔猪的日增重**,料肉比**,与饲喂不添加大蒜素饲料的仔猪相比,差异显著。
2、大蒜素在鱼生产中的效果:实验表明,大蒜素具有强烈的诱食作用,用添加大蒜素500毫克/千克的饲料饲喂罗非鱼45天,饲料报酬**11%,饲料生物学综合评定值**12%,成活率**2%-5%,增重率也有所**.利用大蒜素对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等有**的诱食作用.采用晾干带根大蒜头,用绞肉机绞碎成粉,加热蒸馏,得到油和水的混合液,进行分离后,获得的大蒜油按饵料重量的0.008%添加后喂草鱼,成活率**15%以上,饲喂罗非鱼增重**10%-15%。
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