维生素是动物机体正常生长、繁殖、生产及维持自身健康所需要的微量有机物质,也是维持正常代谢机能所必需的一类低分子有机化合物。他是动物重要的营养要素之一。动物本身不能合成或者合成数量不能满足自身需要,需要时要及时从饲料中添加。
维生素在动物体内的作用
主要起催化作用,促进一些营养的合成与降解,从而调节和控制机体代谢。维生素的需要量虽然不多但是动物机体缺乏时,动物的生长发育以及繁殖机能就会受到影响,严重时可出现特殊的疾病。一般在采食大量新鲜饲草时维生素是不容易缺乏的,集约式饲养的条件下,动物采食经过加工贮藏的饲草时容易维生素缺乏。因此我们应该适当的添加其维生素用量,**动物的健康,更好的为人民服务。
动物维生素的分类
维生素按溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K;水溶性维生素可分为B组维生素、维生素C、烟酸泛酸、胆碱等。
维生素在应用中应该注意的事项
不同的动物种类、品种和生长阶段,不同的饲养方式和条件、产肉、产蛋或产奶等不同的生产目的,对维生素的需要量标准也不同,许多维生素在饲料加工、贮藏过程中破坏,由于维生素的不稳定导致的。如维生素A、E、D3见光易氧化,在生产过程中不制成结晶粉出厂,而是以液体状态用淀粉等作载体进行包裹,制成很小的微粒。
还有很多限制的因素,维生素在饲料是不可短缺的,量小作用大。
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