一、选择养殖场地
藏鸡生长在海拔2500-4100米间的半高山地带,年均气温9-12℃,养殖园中的土壤中要富含铁、钙、镁、锌、钾、硒等矿物质元素,土壤的pH值在6.5-7.5之间。
二、藏鸡雏鸡饲养管理
1、饲料管理
育雏期饲喂全价配合饲料,育成期饲喂青棵、玉米、燕麦、荞麦、马铃薯等饲料。
对于雏鸡的饲养要做到及时供水开食、注重日粮搭配,饮水4~10**后开食,由于藏鸡属于放牧式饲养,觅食力较强,一般给足能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料**。
2、喂养管理
藏鸡养殖主要是放养为主、补饲为辅的饲养管理模式。在日常养殖中,养殖户要注意疫情疫病的防治与控制,加强藏鸡饲养环境的管理。
对育雏期的藏鸡管理一定要重视,0-3天的舍温为37℃,4-6天的舍温为34℃,之后每周可以**3℃,直到21℃左右。藏鸡到育成期的时候,就以放牧和舍饲相结合的方式来饲养,5周龄的时候每天早晚喂养过渡性饲料十天左右,其余的时间可以放牧。
开食时应将饲料粉碎,再将饲料撒在塑料布或牛皮纸上,用手轻敲塑料布训练雏鸡觅食。7日龄后改用饲槽或料塔饲喂。1~3日龄自由觅食,4~7日龄昼夜喂8次,2周龄日喂6~7次,3~4周龄日喂5次,5~6周龄日喂4次。
尽管藏鸡耐粗饲、抗病力强,但是雏鸡的抵抗能力较弱,需坚持贯彻“预防为主”的方针,严格按免疫程序做好鸡新城疫、法氏囊、鸡痘等疾病的预防注射工作,整个育雏期采用封闭式饲养管理措施,专人专管,尽量减少外界刺激导致的应激反应。
三、藏鸡中鸡饲养管理
中鸡是指处于生长发育最为旺盛,骨骼、肌肉、羽毛等生长最快的时期。此阶段的藏鸡饲养方式以放养为主,因为野外牧地空气新鲜,阳光充足,放牧的鸡活动量大,同时,能吃到一些青草、草籽、昆虫、矿 物质等饲料,有利于鸡的生长发育;放养也符合藏鸡活泼好动、善于登高飞翔的特性。
中鸡消化机能日益增强,采食量也愈来愈大,日粮可在雏鸡料的基础上逐渐减少蛋白质饲料的比例,适当添加糠麸类粗料(一般占日粮15%~20%)和青稞(可占日粮30%)。中鸡活动能力强、食量大,可 采用干湿结合的方法进行饲喂,即每天定时喂3次~4次湿料,另设食槽经常保持有干粉料,任藏鸡自由啄食。此外,要配置充足的食槽和饮水器具,以免鸡群因抢食出现打斗。
四、藏鸡育肥期饲养管理
藏鸡育肥前,应进行一次驱虫,以避免寄生虫影响藏鸡育肥。实验表明,笼养藏鸡的肌间脂肪、皮下脂肪、腹脂率、肌内脂肪含量均显着高于散养鸡。因此育肥阶段要强制性采用笼养,这 就要求采用合理的过渡饲养方式。育肥藏鸡日粮应以玉米、稻谷、土豆、红薯等淀粉性饲料为主。一般经过15天~20天的育肥**上市。
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