养金华猪赚钱吗？金华猪养殖成本高吗？金华猪养殖前景怎样？

养金华猪赚钱吗?

金华猪在市场上很受欢迎，其有成熟早肉质好，繁殖率高等优点，只要掌握好养殖技术，定期把猪放出来，增强它们的活动量，走地“金华猪”味美赚钱多。

金华猪养殖成本高吗?

金华猪生长慢，瘦肉少，肥肉多，养殖成本偏高。

“普通猪6个月可以长到240～250斤，两头乌1年也才长130斤，而且两头乌猪肉还偏肥，瘦肉少。有这两种先天差距在，自然养两头乌的人就少了。

产量少，饲养周期长，个头还小，在总体的效益面前，两头乌猪肉**40元每斤的价格，最终导致两头乌的养殖人数增加缓慢。

如果能有一种猪，既有两头乌猪肉的品质，长得又快，饲养成本又低，那养的人肯定多了，别说保种不成问题，估计就是两头乌猪肉的价格也能下降，更多的人可以吃到了。

金华猪养殖前景怎样?

金华两头乌是中国四大名猪之一，距今已有1600多年的养殖历史。从上世纪80年代起，受外来猪种的冲击，养殖时间长、成本高的金华两头乌猪在市场上一度失去优势，挣扎在濒临灭绝的边缘。因为保种困难，金华两头乌猪成了“中华熊猫猪”，被列入农业部《**畜禽品种资源保护名录》，成为**重点保护的地方畜禽品种之一。目前金华两头乌的年出栏量为10万头左右，母猪存栏量为4000多头。两头乌育种基因芯片测定技术每年可增加5000多头的仔猪产量。

但是金华猪以皮薄、骨细、肉质好，肌肉颜色鲜红、吸水力强、细嫩多汁、富含肌肉脂肪，适宜腌制火腿和腊肉而著称。金华猪的鲜腿重6-7公斤，皮薄，肉嫩，骨细，肥瘦比例恰当，瘦中夹肥，五花**，以它为原料制作的金华火腿，是中国**的传统熏腊制品，为火腿中的上品。这种火腿皮色黄亮，肉红似火，香烈而清醇，咸淡适口，色、香、味、形俱佳，且便于携带和储藏，畅销国内外。

在开发利用方面，以金华猪作母本的二元杂交能**地**肥育猪增重速度，**饲料消耗。尤其是大约克×金华猪、汉普夏×金华猪、杜洛克×金华猪、长白猪×金华猪的杂种后代日增重**25.71-38.25%，饲料消耗减少10.3-13.06%，瘦肉率**5.93-8.9%。长白猪×苏白猪×金华猪，大约克×苏白猪×金华猪三元杂种猪的效果优于二元杂交，日增重分别达614克和698克，瘦肉率比纯种金华猪**5-9%。特别是与长白猪杂交的后代提供母本(长金猪)，杂交优势更为**。