网箱养殖加州鲈鱼有哪些技术要求

网箱养殖加州鲈鱼有哪些技术要求?加州鲈鱼作为一种外来经济鱼类，我国的养殖经历已经有三十年左右，在通过网箱养鱼这类养鱼方式的要求下，在开始设定网箱，到中期管理，病害防治等方面有什么要注意的问题呢?

加州鲈鱼是一种纯淡水的温水性鱼类，原产于北美洲的淡水水域，80年代初引入我国，并已在我国推广养殖。

加州鲈最适水温20～30℃，生存水温1～36℃。喜清新水质，尤喜在缓慢流动的清新水质中。PH值为6～8.5，正常生活要求溶解氧在3毫克/升以上。

加州鲈食性为强肉食性的杂食性鱼类，掠食性强。在大自然中，以水生昆虫、虾、小鱼和蝌蚪等为食。人工养殖时，可投喂浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、虾、家鱼鱼种、新鲜小杂鱼的鱼肉浆或鱼肉块。饲料缺乏时会相互残食。

加州鲈鱼肉质细嫩，外形美观，有“淡水石斑鱼”之称，深受消费者的欢迎。网箱养殖加州鲈鱼技术简单，易于操作，现介绍如下：

(1)水域选择

选择水深3米以上，水质清新，无污染，透明度高，有微流水不靠近主航道的大中水域设置网箱。

(2)网箱结构及设置

①网箱结构：采用漂浮式常规网箱，规格为7米×4米×2米或5米×4米×2米等。一般来说，鱼种5～6厘米时，网目为5毫米;9厘米或50克的鱼种用l厘米网目网箱;50～150克的鱼种，网目尺寸为2.5厘米;150克以上鱼种，网目为3～4厘米。

②网箱设置：单个网箱设置时，用锚石或铁锚进行固定;多个网箱设置时，应用聚乙烯绳或铁丝串联成排，然后在两端用铁锚进行加固成系于岸上的固定物上。箱间距为5米左右，列间距为15米以上。

(3)鱼种放养

①鱼种质量：要求规格整齐，无病无伤，体格健壮。同一网箱的鱼种规格基本一致。

②投放时间：如投放当年繁殖的鱼种，时间一般为4～6月;如投放大规格鱼种即隔年的冬片鱼种，时间可适当提前。

③放养密度：网箱养殖加州鲈采用分级饲养方法。5～6厘米鱼种，放养密度为500尾/平方米;50克左右的鱼种，放养密度为300尾/平方米;50～150克的鱼种，放着密度为200～250尾/平方米;150克以上的鱼种，放养窜度为120尾/平方米;当鱼体长在100克以下时，每半个月至一个月分箱一次;鱼体大时，时间间隔可延长些。

(4)饵料投喂

①饵料投喂：放养后可用活饲料鱼，冰鲜小杂鱼肉块喂养日投饲率为10%～15%，每日2次。在规格比较**，如5～6厘米时，**经过驯化投喂配合饲料，日投饲率为4%～6%，每日选择与之相当的食料，如鲤科鱼类同期夏花鱼种、小杂鱼、条状鱼肉、螺肉、鱼蚤等进行投喂，待其适应摄取鱼饵后，**逐渐改喂配合饲料。

②饲料种类：饵料种类有活饵料鱼、冰鲜小杂鱼和人工配合饵料等。人工配合饲料的蛋白质含量要求在40%以上，因此目前加州鲈常用人工配合饲料如鳗鱼饲料和用小杂鱼搅成肉浆混入适量的玉米粉、花生饼等。

(5)病害防治

加州鲈对孔雀石绿、硝酸亚汞、敌百虫、高锰酸钾等药物很敏感，不宜用作防治病害药物。常用的药物有漂白粉、生石灰、亚甲基蓝、食盐、福尔马林、强氯精等。病害防治方法：

①鱼种人箱前用2%～3%的食盐水浸泡鱼体3～5**;

②在鱼病流行季节，用漂白粉挂袋或定期用3ppm漂白粉或0.8ppm左右的强氯精全箱泼洒;

③在水体消毒的同时，内服抗菌素药物，如氟哌酸、红霉素、氯霉素或磺胺类药物等，前者每千克鱼体重用药20～50毫克，后者用药50～100毫克，连喂4～5天。

(6)日常管理

①经常检查网衣是否破损，尤其是在大风前后，发现问题及时处理。

②定期冲洗网衣，清除残饵，**网箱内外环境清洁和水体正常交换。

③做好防盗、防偷等工作。