狼山鸡好在哪里?狼山鸡的品种优势简介

狼山鸡好在哪里?狼山鸡长相和其他品种的鸡有什么区别呢?狼山鸡的品种优势在哪里呢?狼山鸡的名字是如何得来的呢?下面，我们详细来介绍下狼山鸡的由来和特点。

狼山鸡的名字的由来

说起狼山鸡，其实分为两种，前一种是原始状态的居民自己养的鸡，而后一种是建国后，1952年开始由华东 农业科学研究所选育，1958年基本定型。1959年移交中国农业科学院家禽研究所继续培育和 扩群繁育推广。

狼山鸡是我国古老的优良地方品种，并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利及双甸，南通县的石港等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港，港口附近有一游览胜地，称为狼山，从而得名。1872年首先传 入英国，后在家禽展览会上博得英美各国养禽界的关注和好评，继而又传入德、法、日等国，并且载入各国的家禽品种谱。

新的狼山鸡是我国科学家选育的结果，50年代初，华东农业科学研究所派员去江苏省南通地区狼山鸡原产地如东县的岔河 、马塘、掘港等地进行了深入的调查，了解到狼山鸡的原始品种资源，是一个有希望的兼用鸡种，但是狼山鸡有自身的缺点，难以商品化，所以，需要培育，在以后的若干世代，注意外貌鉴定、系谱选择，并在童鸡阶段加强野外放牧，锻 炼其体力，培育其觅食性能，至1958年基本定型。

狼山鸡品种特性

狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛，又称作“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。

狼山鸡头部短圆细致，群众称为蛇头大眼，单冠，冠齿5～6个。脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色。眼的虹彩以黄色为主，间混有黄褐色。喙黑褐色，尖端稍淡。胫黑色，较细长。羽毛紧贴躯体，当年育成的新鸡富有黑绿色的光泽。

成年黑色狼山鸡多呈纯黑，有时第9～10根主翼羽呈白色，但刚出壳的雏鸡，额部、腹及翼尖等处均呈淡黄色，一直到中雏换羽后才全部变成黑色，这与其他黑色鸡种显然不同。狼山鸡的皮肤呈白色。

狼山鸡原产自江苏省如东县境内，是我国**的肉种兼用型地方鸡种。其体格健壮，头昂尾翘，呈U字形。狼山鸡以嘴、脚、羽毛三黄为主要特征，因此又有“东草三黄”之称。

狼山鸡繁殖力较强，5个月左右**达到性成熟，产出的蛋孵化率达98%。此外，其生长速度较快，饲养一段时期后便可出售。商品狼山鸡大小比较适中，公鸡一般在2.5-3公斤，母鸡在1.5-2公斤。

狼山鸡产肉性能较好，若与乌骨鸡杂交，不仅能保持乌骨鸡乌皮、乌骨、乌肉等特性，而且可**饲料利用率以及生长速度，从而增加经济效益。