湖北畜牧专家专治洋奶牛“**不服”

近日，从湖北省奶牛养殖高级研修班上获悉，武汉郊区养殖的奶牛已达到1.8万头，由畜牧专家团队技术攻关，原本“水土不服”的国外奶牛，目前已适应武汉气候，实现全年健康产奶。

畜科所高级工程师高其双从事奶牛养殖研究数十年，他介绍，上世纪80年代，武汉就开始引入澳大利亚的澳牛、荷兰的荷斯坦黑白花牛，进行养殖育种，但成活率不高，产奶品质较低。

东西湖区一位奶牛养殖户介绍，最初引入奶牛时养殖技术落后，基本上奶牛一年四季都容易生病，产出的牛奶因此不合格，养殖户只能白白倒掉鲜奶，即便是健康的奶牛，夏天产奶量只有冬天的一半。

高其双分析，出现这种水土不服的现象，在于本地没有大片草原，只能圈养，加上季节性气候差异大，夏季高温高湿，导致奶牛疾病频发。

目前，这些子代的奶牛已经具有较好的适应性，但在生活待遇上仍然享有很高规格。

临近中午，奶牛在各自的单间房休息，有几头奶牛则跑到了活动场溜达。笔者发现，牛栏的上方有一排风扇，牛栏两侧有挂帘。奶牛饲养员介绍，夏天气温过高时，工作人员会拉下帘子，帘子是特制的吸水性材料，打开风扇后，利用水汽蒸发降温，辅助空调设备，牛栏内可以保持24℃~28℃。

炎热夏季，奶牛病症多发，饲养员还给奶牛服用清凉解暑的中药调理，帮助生病奶牛度过炎热夏季。

奶牛吃的草料，也大有文章。在武汉的主要奶牛养殖场，牧草要以1000多元一吨的价格，从北方牧场空运而来。奶牛饲养员介绍，通常基地一头奶牛一天要吃50斤牧草。而为了**营养均衡，一日三餐除了草料，还要有鱼粉、玉米、大豆、酒糟等精料当点心。