按以往养蟹的惯例,秋后螃蟹出售后,蟹塘便一直空着,只等来年开春再投苗饲养,但精明的江苏省金湖县银集镇复联村蟹农却利用塘口空闲的这段时间,在蟹塘里暂养起了鲤鱼,取得了可喜的经济效益。 说起该村最早在蟹塘里搞鲤鱼暂养的,要数八组的螃蟹养殖户张强。他有一个哥哥在山东做水产品生意,往年冬闲的时候,张强常去帮帮忙。他发现,山东人逢年过节有吃鲤鱼的风俗,因此这时市场上鲤鱼的价格也水涨船高。张强便萌发了从家乡贩鲤鱼到山东卖的想法。回家后,他便到邻近的高邮湖、宝应湖等地大量收购鲤鱼,运回家放在蟹塘内暂养,过年时集中运到山东市场上,很快便被鱼商以高价抢购一空。此后,张强年年都利用冬闲,四处收购鲤鱼暂养在蟹塘内,等到快过年时集中运往山东鱼市。以今年为例,至目前,张强共以每公斤5元的价格收购了1.3万公斤鲤鱼,按以往惯例,过年时贩运到山东鱼市,**每公斤能卖到7元。除去运费和人工,纯赚2万元不成问题。张强的作法吸引了本村一些稻田养蟹户纷纷效仿。七组的王素林没有塘口,他花钱租了别人的塘口搞起了鲤鱼暂养。今年该村共有9户搞起了鲤鱼暂养,利用冬闲蟹塘共暂养鲤鱼2.5万公斤。
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