1、蛋白质:调整日粮中蛋白质含量可以改变蛋的大小。产蛋初期,大约每天需要19克精蛋白,其中包括410毫克蛋氨酸和820毫克赖氨酸,才能维持正常生长发育和高产的需要。产蛋鸡的蛋白需要量与产蛋率有密切的关系。产蛋日粮中的蛋白质比早期生长所需的18%--20%要低。
2、能量:产蛋鸡平均每天需要代谢能320--350千卡,日粮中应含代谢能2700--2800千卡/千克。产蛋鸡的能量需要随体重、环境温度、产蛋率的变化而变化。环境温度对能量进食量的影响较大,气侯寒冷日粮能量水平不应低于2750千卡/千克。
3、矿物质:最易缺乏的是钙和磷,产蛋鸡的需钙量比生长鸡高3-4倍,增加的钙量完全用于蛋壳的生成。产蛋鸡饲粮中钙量一般为3%多一点。过多会抑制食欲。缺钙时易出现软骨症、软壳蛋、砂皮蛋。超量时会影响磷、铁、铜、钴、锌等矿物质的吸收。
4、维生素:大致和生长期的差不多,但脂溶性维生素的需要量比生长鸡多1.5--2.5倍,B族维生素需要量与生长期差不多。种母鸡的核黄素,B6和叶酸需求量都比产蛋鸡高50%,泛酸需要量是产蛋鸡的5倍。这是因为这些维生素不但应满足母鸡产蛋的需要,而且还应有足够的数量贮存于种蛋中,以待孵化时胚胎发育的需要和育雏初期的需要。
5、在鸡开产前的短时间内,大量钙沉积于长骨中,这一过程发生于开产前二周内,可在预期开产日之前10天增加钙摄入量。磷的摄入量甚低,和生长鸡差不多。总磷太多或太少会影响蛋壳的正常钙化。蛋壳质量差和强度低的主要原因之一是日粮含磷过多,但日粮总磷偏低又会增加入舍母鸡死亡率,总磷推荐0.5%,其中0.1%--0.2%为无机磷。
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