淘汰种羊育肥,与育肥当年羊不同,淘汰羊一般年龄较大,同时产肉率低,肉质通常也较差。育肥的目的是使其肌肉之间和皮下的脂肪量增加,从而使肉质变嫩,风味改善,**经济价值。那么,种羊淘汰后应该怎样育肥呢?
1、查体:育肥前应对淘汰羊作全面健康检查。凡是病羊均应**后再进行育肥,无法治疗的病羊和过老、采食困难的羊则不宜用来育肥,以免浪费饲草,同时也达不到预期效果。
2、去势:公羊应在育肥前10天左右去势。母羊可以配种使其怀孕,待产羔后立即育肥。
3、调配营养:淘汰羊一般都已停止生长发育,要增加其脂肪沉积需要大量的能量物质,其他营养物质只用来维持生命活动以及满足恢复肌肉等组织器官**状态的需要。因此,其营养需要中除热能要增加10%左右外,其他的都要低于羔羊和青年羊。淘汰羊可选择牧草丰盛、地势平坦、有水源的地方进行放牧育肥,但仅靠放牧很难使羊只短期内达到满膘。一般宜放牧1~2个月,然后进行不少于1个月的舍饲育肥,利用高精料日粮催肥,以达到改良羊肉品质的目的。牧草缺乏时应注意补饲,在自由采食粗的情况下,每只羊每日补饲0.75公斤玉米、麦麸和少量豆饼配成的混合精料。牧草丰盛时,可适当减少补饲量。
4、掌握时间:淘汰羊育肥期不宜过长,因为其体内沉积脂肪的能力有限,一旦满膘就不再增重。一般以2~3个月为宜。育肥后期通常用称重法检查羊只的增重速度,或用外观法、触摸法判定其膘肥程度。
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