泰和鸡该品种全国饲养量**，已列入国际标准品种，其外貌具有“十全”特征，即：从冠（又称桑椹冠）、缨头（又称凤头）、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。成年公鸡1.3—1.5公斤，成年母鸡1.0—1.2公斤。公鸡性成熟日龄150—160天，母鸡性成熟170—180天，年产蛋100枚左右，蛋重40克左右，蛋壳呈浅白色。
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