当前我省饲养的肉鸭主要是麻羽肉鸭。麻羽肉种鸭育雏期饲养管理中的许多问题例如鸭舍、增温、防堆、密度、光照、饮水等同商品肉鸭的饲养管理,不赘述。这里只谈下面三个问题。
1育雏季节
**的育雏季节在8、9月。自然气温高,且逐旬缓慢下降,与育雏所需温度吻合。敞门饲养,空气新鲜,光照充足。光照时数与雏、中鸭所需光照时数基本吻合,不需电灯光照补充,且可抑制性早熟。农村的养鸭户可利用中、晚稻落谷和干涸的河、湖、塘进行育成期的(限制)放牧饲养,****饲养成本。来年春夏秋正值产蛋高峰期,种蛋销路好。冬季进行强制换羽,
第三年春夏还有一个产蛋期。所以秋季育雏应是我省肉用种鸭的主流。当然,无放牧条件,有保温性能良好的鸭舍,有廉价能源的地方,也可进行其他季节育雏。
2告口饲料
告口是鸭民俗语,即告诉雏鸭吃食时的意思。常见的作法是从市场上买来小鸭粒料,丢到塑料膜上让雏鸭吃就是。
但近年来,我国多位学者对雏禽的卵黄囊营养进行了深入研究,结果揭示:初生重40克的雏禽,含有5克重的卵黄囊,其中有1.5克蛋白质。
雏禽出壳后的58**内,其所需的营养可全部由卵黄囊供给,只要有饮水,在这段时间内雏禽活动正常,未见异常表现。如果告口饲料采用雏鸭全价配合饲料,其粗蛋白质达22%-20%,代谢能≥11.51MJ/kg,这种高蛋白料不能正常地消化吸收,以白色粘糊状物排出体外,有的粘糊在肛门外的羽毛上,干结后堵住肛门排粪,欲称“糊肛”。
如果雏鸭未下水洗浴,这种糊肛粪就要人工清除,否则就会粪胀致死。
检测这种白色粘稠的糊肛粪,其主要成分为尿素、尿酸,干物质含氮8.2%,折算含粗蛋白质51.25%。剖检糊肛雏鸭,卵黄吸收不良,说明高蛋白饲料会影响卵黄囊的正常代谢。
如果告口料是玉米,则3日龄雏鸭粪的含氮量为5.2%,减少了36.6%,基本上没有糊肛鸭。
笔者认为,肉用种鸭的雏鸭告口料应该是玉米,玉米应粉碎至碎米粒大小,用开水浸烫或蒸煮,凉后敞开供饲。
3日龄后逐步增加雏鸭用粒料比例,至第5日龄时全部饲喂雏鸭粒料。大约0-4日龄期间每只雏鸭用玉米25克。虽然理论上碎米完全可以代替碎玉米喂鸭,但玉米中约含有2-4.8mg/kg的胡萝卜素,在鸭体内可转变为维生素A而满足其生理需求。维生素A缺乏症是雏鸭的常发病。
应注意:
预防和合理的饲养管理