羊肉价格在冬季下跌背后的无奈

多年来一直昂首前进的“羊贵妃”，近两年却止步不前，不仅如此，还微幅下滑，这让肉羊养殖户难以接受。据全球品牌畜牧网行情监测显示，去年羊肉价格弱势调整，活羊价格也不理想，如今迈进2016年了，且当前正值羊肉消费旺季，行情却仍无回暖迹象。

肉菜市场：羊肉价格跌破每斤30元

记者在走访中了解到，今年羊肉价格较去年同期相比，确实便宜了不少。每斤降价将近10元左右，去年同期羊净肉卖家40元左右，而从去年年中开始，羊肉价格持续下降，售价已回落至两年前平均价，羊腿肉、羊排肉每斤30元左右，如配搭羊杂还会更便宜些。

多名羊肉摊主均反映，不仅绵羊肉价格下降，山羊肉价也有不小的降幅，往年都是羊肉比牛肉贵，今年却是牛肉比羊肉贵，所以吃羊肉的人更多了，销量不错。

事实上，我市羊肉价格的走势，与全国的行情基本吻合。目前全国羊肉平均批发价格为每公斤46.78元，而去年同期的价格为每公斤58.6元，同比降幅超过20%。

养殖户：10多年来，活羊价格**旺季下跌。

对于羊肉价格连连下跌的浪潮中，养殖户更是伤痕累累。对于阳东区的肉羊养殖户梁先生来说，肉羊价格的下跌给他带来了较大的损失。去年同期，活羊价格每斤28至30元，今年品相差点的活羊只有每斤22元，品相**的才能卖到每斤24元。也就是说，同样是一只80斤的羊，今年要比往年少收入400多元。如果以每年卖200只羊计算，一年要少收入8万多元。这的确是一笔很大的损失。

养殖肉羊10多年来，活羊价格还是**在旺季下跌。按照往年习惯，立冬过后，便是活羊卖得**的时候，然而，今年的情况却有所不同，价格降了不少，销量也比往年锐减75%左右。梁先生感叹，卖不出去，就只能把羊继续养着，如继续降价损失会更大。

低迷原因：餐饮行业不景气制约及外地羊的冲击。

对于目前羊肉、活羊价格低迷现象，有业内人士认为，导致羊市行情不景气的主要原因有以下两个方面：

1、终端需求量低迷。据调查数据显示，我国羊肉消费中，餐饮业占比60-70%，是重要终端，而今年受整体经济形势影响，餐饮等行业均不景气，羊肉需求量少。

2、外地羊冲击本地市场。东北三省、内蒙古等外地羊肉的冲击，也是羊肉价格走低的一个不可忽视的因素。据了解，目前市场上的外地活羊为每斤18元，甚至更低，外地羊在价格上的优势，直接导致了本地羊肉收购价走低。另外，还有澳大利亚和新西兰羊肉大量进口，质量好价格低，冲击我国羊肉市场。

后市预测：羊肉价格不会大幅下跌，后市仍有上涨空间。

即便近年羊价不够乐观，但后市也不会再差到哪去了。对此，全球品牌畜牧网小编认为，今后随着粮价、饲料价格不断上涨，活羊养殖成本也随之上涨;此外，我国城乡居民随着生活水平的**，饮食消费观念的改变，羊肉的需求仍有很大增长空间，届时多因素将推动羊肉、活羊价格走高。

据了解，我国肉羊供应量并不是很大，主要是进口羊肉冲击。我国养羊产业若想一直稳步上涨，迎来真正黄金时代，就必须减少进口，以消费国内市场为主方可。

不过即便如此，养殖户也不必过于消极，只需再多操的心。及时关注市场行情，合理调栏，做好养殖管理，避免不必要的开支，以尽可能的扩大利润。