2015年生猪价格预测及趋势分析

2014年已经接近尾声，回顾这一年的猪市行情，生猪价格经历了跌宕起伏，持续震荡不稳;每一个养殖户们都时刻紧绷着神经，关注着市场行情，恐怕稍有不慎就“满盘皆输”。新的一年即将来了，2015年养猪行情会怎样?生猪价格是涨是跌?这些都是养殖户们关注的问题。

据品牌畜牧网监测数据显示，2015年1月29日全国生猪价格再一次止跌回升。现在的猪市真可谓是风云变幻，起伏不定。不过，据调查统计，今日所出现的上涨多属震荡现象，短期内，全国生猪价格总体上仍持弱势震荡调整为主，难以呈现持续上涨态势。

据官方数据显示，经过去年一整年的去产能工作，生猪存栏量同比有所下降，市场供给将会减少。而且根据养殖户的反映来看今年进行补栏的比较少，大家对后市行情都比较谨慎。也有部分养殖户存在压栏现象，盼望着能在春节前卖出个好价钱，但今年由于国家政策因素，大吃大喝现象较往年减少，猪肉需求量也会少于往年，估计到时猪价也很难出现往年的大涨现象，建议养殖户酌情调整产能结构。

1月29日，全国生猪均价为12.36元/公斤，较前一日上涨0.11元/公斤，全国瘦肉型生猪均价为12.68元/公斤，较前一日上涨0.07元/公斤。1月29日全国生猪价格继续震荡，呈现涨-跌-稳三态并现的态势，整体微幅上扬。全国地区猪价涨跌互现，在监测的全国27个省、直辖市范围内，共计11省份猪价上涨，13省份猪价下跌。其中，东北、河南猪源减少，价格上涨，养殖户信心增强，不过当前市场还不稳定，仍需谨慎对待。

市面上屠宰企业由于在2014年12月份积累了大量库存，近期屠宰量有所减小，加上厂家为抢占市场份额而压低肉价，终端消费持续平淡，各方面因素都表现利空。春节前猪价仍旧承压，存在下行风险。目前市场仍不稳定，猪价继续弱势的可能性大，压栏计划需谨慎启动。若生猪体重已较大，建议养殖户还是适时出栏。

养殖户方面，很多地区的养殖户朋友都有反映一直都在等待着春节前生猪价格能够迎来一个反转行情，可见压栏等价的养猪人大有人在。不过等来等去，在今日也算终于等来了猪价上涨，目前不少地区养猪人希望当前的雨雪天气能够先短期利好猪价回暖。但从整体白条价格走势来看，白条的走势掣肘着猪价的回暖，在传统消费旺季，消费不改观白条肉走势就无法发转，猪价走好便何从谈起。

局部地区猪价的涨跌主要取决于当地屠宰企业与养殖户之前的博弈和终端需求情况，东北河南等局部地区今日猪价上调主要原因是受雨雪天气影响，当地肉联厂采购处和收猪人表示雨雪影响收购难度比较大。

由于目前市场上生猪供应仍显充足，近期整体猪价的变化主要看消费量的变化。而现在全国猪肉均价仍在弱势运行，说明当前猪肉消费量不大，仍有待**。不过从农业部发布的存栏信息来看，生猪和能繁母猪存栏数据双双下降，将利好2015年猪价。预计15年猪价行情将好于14年，15年生猪价格在后半年会出现**上涨，16年将达到猪价高峰期。