2015年第2周：猪价震荡调整 涨跌并存

　　本周，全国各省生猪价格大体震荡调整，局部地区猪价有涨有跌。据本网行情监测系统显示，1月15日，全国生猪价格平均为13.24元/公斤，较前一日下降0.04元/公斤，降幅为0.30%;较本周一下降0.03元/公斤;较上周同期上涨0.11元/公斤，涨幅为0.84%。

　　今日，全国生猪均价仍是下调趋势，全国各地猪市行情不一，涨跌情况均存在。其中，辽宁、京津、河北等地区猪价仍在下滑，河南、安徽、福建、浙江等地区猪价小幅上扬。全国大多数地区屠宰场生猪收购价维持震荡调整，东北、北京地区企业收购价下调0.05-0.10元/斤，河北个别企业猪价微跌。

　　从生猪调运市场来看，东北猪基本已经跑遍了全国不少地区，主要是由于东北猪价与华中地区猪价、西南地区猪价差价比较大，东北猪往南走成为了一种主流。最近东北猪往华东市场上调运的量有所增多，主要是运往山东、浙江地区，由于山东地区本属于养猪大省，受外地猪的冲击，当地猪价有所下调，山东当地一些大型屠宰企业收购价已经跌至6.5-6.6元/斤;浙江由于14年对不少地区实行限养，目前浙江地区市场上生猪供求主要靠外地猪支撑，据统计今年现在浙江市场上外地猪源要占据到45%。

　　仔猪价格受补栏影响略上调。近半个月以来，全国不少地区仔猪价格出现了一定的反弹，此番态势主要从河北地区开始，目前已蔓延到广东地区，广西地区也出现了相应的征兆，从各地市场上了解到，此波涨价主要受到养殖户生猪补栏出现稍微有所增加导致，从出栏时间来推算，此种生猪补栏现象主要是两种原因：1、目前仔猪价格比较底廉，生猪进厂成本底。2、比较看好2015年5月份生猪价格。目前广东一些猪场30斤外三元仔猪价格在330--380元/头，价格比较乱，河北一些猪场40斤外三元仔猪价格370元/头，均有所上调。

　　猪肉价格一反往年上涨态势，持续震荡下跌。白条猪肉均价18.73元/公斤，较上同期下降0.11元/公斤。猪肉价格仍然保持了持续低迷走势，据悉，1月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至18.74元/公斤，自去年9月连续下跌至今，已经17周。

　　业内人士称，目前屠宰企业手里还有很多待出的库存，为了尽快的收储新鲜的猪肉，部分地区屠宰企业降价出售库肉，因此猪肉价格还有一定的下滑空间。而且最近病死猪肉时间对全国各地的企业都造成了一定的影响，不敢轻易收储、不敢轻易出肉或成为一种现象。

　　全球品牌畜牧网点评：目前生猪价格上涨行情不持续，下跌行情也不持续，猪价进一步在涨跌之中交替。预计后市猪价或许不会大跌，但弱势震荡行情在所难免。建议广大养殖户做好猪群饲养管理，及时关注猪市行情，把握好时机计划出栏。