目前,全国生猪价格已经跌至较低水平,仔猪价格止跌趋涨,猪肉价格连跌。据畜牧行情监测系统显示,第15周全国猪肉均价为 19.18元/公斤,较14周价格下跌0.01元/公斤,同比下跌1.94元/公斤,跌幅为9.19%。截止目前为止,猪肉价格继续小幅震荡下跌态势。
春节过后, 猪肉价格就一直下滑。据了解,春节期间猪肉价格为28.00元/公斤左右,春节过后,2月下旬, 猪瘦肉价格为22.00元/公斤左右,现在不到16元.00/公斤。
不仅是猪肉价格下跌, 猪肝、 猪蹄、 猪血每公斤也降价1至2元。 由于猪肉零售价格处于 ‘低谷’, 不少零售商进货量也有所减少。
猪肉价格下跌, 为什么买肉的人也少了? 对此业内人士认为, 主要有三大原因:①目前确实是淡季,没有重要节日拉动,人们餐桌上对猪肉的需求量**减少; ②随着天气渐渐变热,天气暖和了,吃肉的人越来越少; ③卖肉的摊点太多,市场供大于求,造成猪肉不好卖。
另一方面,进口猪肉的冲击也比较大,这也是压垮养猪人的最后一根稻草。比如这两年从美国进口了很多猪肉,在市场上所占的份量并不大,但市场效应**。
从浙江来看,今年一季度从浙江口岸进口的猪肉达1522.7吨,去年同期仅为27.3吨。业内人士认为,进口猪肉数量剧增也是国内猪肉价格持续低迷的主要因素之一。
近期全国猪肉价格陷入普遍性低迷状态。据全球品牌畜牧网价格行情系统监测,与前一日相比,4月8日,猪肉价格下降,五花肉、后臀尖肉价格分别下降0.4%、0.3%。至此,生猪价格已连跌17周,养殖户遭遇了3年以来最为罕见的价格冰点。
全球品牌畜牧网**点评:由当前猪市行情来看,4月份是猪肉消费淡季,今年猪肉价格整体将呈“高—低—高”走势,预计短期内猪肉价格仍将维持弱势震荡态势,10月份以后或将出现上涨。
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