近期,全国各地猪价震荡微涨,主要是由于饲料价格不断上涨,对提振市场信心和产区价格有所支撑。据监测数据显示,今日全国出栏瘦肉型猪均价至15.18元/公斤,良杂猪14.77元/公斤,较去年同期13.57元/公斤涨11.86%;全国猪料比价为4.49:1,猪粮比价6.07:1,同比涨5.13%、10.56%。自繁自养出栏头均盈利至26元/头。
昨天,记者在走访集贸市场了解到,精瘦肉每斤售价17元,猪排骨每斤售价19元,比前段时间略有上涨。
根据省物价局发布上半年全省生猪价格走势,今年2月至5月初,全省生猪价格呈现下跌走势,生猪价格跌幅**达15%以上;5月下旬生猪价格止跌,直到6月份生猪价格才开始**上涨,涨幅近10%。
近两周以来,国内毛猪价格在可出栏猪只数量偏少的情况下呈现持续上涨趋势,部分地区毛猪价格因前期持续低于平均水平而出现大幅上涨。同时,由于玉米价格弱势调整,猪粮比价再度攀上6:1上方,养殖效益进一步改善。
进入本周以来,国内毛猪均价突破15元/公斤,部分地区价格触及16元/公斤的高点。受此影响,国内猪粮比价在连续三周低于6:1的水平之后再度重返盈利区间,大部地区生猪养殖效益水平达到50-80元/头,局部地区获利水平可达到100元/头以上,进入中等盈利区间。
另外,八月喜庆节日增多,**猪肉消费需求。每年暑假时期,被民间所好看的升学宴,谢师宴等猪肉高需求时机也能够在一定程度上支撑市场,再加上进入八月,全国各地都会庆祝节日,而喜庆的节日氛围也能够促进猪肉市场消费,七夕节和月饼制作会带动的一部分的猪肉消费,以此猪价增长趋势也将放缓。
综上所述,由于上半年以来国内生猪存栏量较去年同期有所下降,而近期可出栏猪只数量偏少,提振毛猪价格。不过,随着中秋和国庆双节的到来,猪只出栏量也将陆续增加,猪价仍有可能面临阶段性调整行情。
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