| 如何**产蛋的蛋重 |
| 每只平均日产蛋量是考查饲养水平的关键指标，在产蛋率高的前提下，增加蛋重是**只日产蛋量的**措施之一。本文对蛋重的影响因子及如何调控蛋重作一介绍。影响蛋重的主要因素有：品种、产蛋的周龄、蛋开产时的体重、环境因素、营养、光照程序等。 1 品种 据近10年间统计5个褐壳、4个白壳蛋系的平均蛋重发现：褐壳平均蛋重63.5g，依莎褐蛋重**(65.5g)；白壳蛋平均蛋重61.9g，雪佛白为62.8g列**。褐壳蛋的平均蛋重高于白壳蛋。由于蛋重与产蛋数之间一般存在较强的负相关，要同时**这两个性状有很大的困难。在维持蛋重水平的前提下，选育**产蛋数，则相对容易。 2 产蛋的周龄 通常初产蛋蛋较轻，经产蛋的蛋较重，以罗曼褐商品代蛋为例，21～24周龄的平均蛋重为55.05g，33～36周龄的平均蛋重为63.2g，后者比前者重8.15g，增加14.80%，而在57～60周龄，平均蛋重达66.65%，比21～24周龄增重11.6g，增加21.07%。因此，随着产蛋周龄的增加，蛋重亦增加。 3 蛋开产时的体重 体重和产蛋率呈负相关，与蛋重呈正相关。对早期蛋重影响**的是蛋转入产蛋舍时的体重，18周龄时的体重对**枚蛋的重量有着决定性的影响。因此，专业户必须关注蛋早期的饲养管理，使后备母开产时的体重都达到标准体重，或推荐体重范围的上限。 4 环境因素 环境温度的高低，除影响蛋的产蛋率外，对于蛋重影响更**。**舍温度，可**蛋重；**舍温度，可**蛋重。国外研究表明：舍温度每升高1℃，蛋重下降0.17～0.98g，平均0.4g。平均舍温在27.5℃时，中小型蛋的比例为32%；平均舍温在31.6℃时，中小型蛋的比例为67%，如期望得到的蛋重大，必须做好蛋的季节性饲养管理工作，把舍的温度控制在19～23℃，这时的蛋重**。 5 营养 足量的水对维持的大量产蛋和蛋的正常大小是很重要的，蛋含水分为65%左右，每生产一个蛋，需要340mL水，饮水量的微小变化，对蛋的重量将产生很大的影响。特别是产蛋高峰及环境温度较高时，更不能断水。当水不足能引起产蛋量和蛋重的下降，断水应激需要很长的恢复期。产蛋母的进食量随日粮能量含量而异。采食量低，能量食量不足，均能导致产蛋下降。不**蛋白质的前提下，适当**日粮的能量，产蛋量及蛋重都得到改善。中亚油酸的主要来源是植物油：红花籽油、玉米油、大豆油和棉籽油。黄玉米是大多数日粮中亚油酸的主要来源，以小麦、大麦为主谷物来源的日粮，其亚油酸含量可能低于最适水平。在不**产蛋率的前提下，添加亚汕酸是控制蛋重的**方法。在产蛋初期，添加亚油酸多的油脂可以增加蛋重，亚油酸摄入量每只每天1.68g和2.75g时蛋重相差0.4g。蛋日粮中适量添加氯化胆碱，能增加蛋重，一直添加比间隔添加的效果好。蛋壳的重量约占总蛋重10%左右，足量的吸收良好的钙质形成的蛋壳重量要比选择不当的钙质要重0.1～0.5g，同样对蛋重也有一定的影响。在含钙量正常的情况，每**1%钙，蛋重约减少0.4g。4%的贝壳粉与3.5%的细小石灰石并用，能获得**的蛋壳重量。 6 光照 不同季节培育的蛋性成熟日龄不一样，10月至第二年的2月引进的雏迎于生长后期处在日照时间逐渐延长的季节，容易早产；4月到8月引进的雏生长后期日照时间逐渐**，群容易推迟开产。群过早或过晚开产会严重影响经济效益。如果体还没长成就被催促开产，常使小母采食的不能满足各方面的营养需要，结果导致体重增长迟缓、瘦弱，蛋重也长期不见增加，脱肛和被啄肛的现象很多。因此，要有计划地让群在适当的日龄开产。 7 采食量 正常情况下，**采食量，能**蛋重。因此，提醒户做好蛋的卫生防疫及防暑降温工作是至关重要的。 |
