羊的生物学特性和消化特点

    1.合群性强；  羊的合群性大与其他家畜，不论是舍饲或放牧，都喜欢群居，无论是睡眠或躺卧休息，都喜欢头尾相依，靠在一起。因此可以组织大群放牧。在放牧中离群的羊，一经牧工呼唤，能迅速奔跑回群。当羊群通过桥梁，窄道时，只要“头羊”先过，整个羊全就争先跟进，因此羊群虽大，却易于驱感和管理。

　　2.适应性强；  羊的适应性较其他家畜强，但适应性与品种类型及分布区的其口条件有密切关系。如细毛养对干燥，含量的环境比较适应，对湿热则不适应；早熟长毛种绵羊则能抗湿热，抗腐蹄病，但不耐干旱及缺乏多汁饲料的环境条件；绒山羊体制强健，可以适应**恶劣的环境和气候，在寒带，温带，暖湿带的丘陵，沟壑，盆地，高山，平地均有很强的适应性。

　　3.采食力强；  羊嘴尖耻利，唇薄而灵活，加之上下鄂强劲，吃草的能力很强。在天然草场上，牛马不能采食的杂草和短草，均可放牧羊群。此外，羊群还能利用庄稼茬地，拣食遗留的谷穗及田埂上的杂草。

　　4.其他特性；  绵羊较其他家畜温顺，易于调教。山羊生性活泼，除卧息反刍和采食外，大部分时间处于运动中，喜欢登高。

　　（二）羊的消化机能

　　1.消化系统特点

　　（1）胃羊属反刍动物，其胃由瘤胃，网胃，瓣胃和皱胃（真胃）构成，瘤胃体积**，通常把前3个胃称为前胃。前胃无消化腺组织，不能分泌消化液，前胃中德望诶生物在消化饲料营养物质等起着重要的作用。皱胃具有消化腺，可以分泌消化液和消化食物。

　　（2）小肠肠是事物消化和吸收的主要场所，小肠液的分泌与其他大部分消化作用在小肠上部进行，而消化产物的吸收在小肠下部。蛋白质消化后的多肽和氨基酸，以及碳水化合物消化产物葡糖糖通过肠壁进入血液，运送至全身各组织。**家畜中山羊和绵羊的小肠最长，山羊小肠为其体长的27倍之多。小肠的主要作用是吸收营养物质。

　　（3）大肠 大肠无分泌消化液的功能，但可吸收水分，盐类和低级脂肪酸。大肠主要功能是吸收水分和形成粪便。凡小肠内未被消化吸收的营养物质，也可在大肠微生物和小肠液带入大肠内的**消化酶的作用下分解，消化和吸收，剩余渣滓随粪便排出。

　　2.羊的消化特点

　　（1）反刍羊的反刍过程与牛的反刍特点相同，.

　　（2）瘤胃微生物消化作用羊瘤胃中的维生素通过其产生的纤维素水解酶，将食入粗纤维的50~80%转化成碳水化合物和低级脂肪酸。瘤胃微生物把生物学价值低的植物蛋白质皱胃和小肠后，充当羊的蛋白质饲料而被消化利用，它可满足羊体蛋白质需要量的20~30%.瘤胃微生物能合成B族维生素和维生素K,将牧草和饲料中的不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸，将淀粉和糖发酵装化成低级挥发性脂肪酸，能将无机硫和尿素氮合成含硫氨基酸。瘤胃微生物的类别和数量不是固定不变的，随饲料的不同而异，不同饲料所含成分不同，需要不同种类的微生物才能分解消化，改变日粮时，微生物区系也发生变化。所以变换饲料要逐渐进行，使微生物能够适应新的饲料组合，**消化正常。突然变换饲料往往会发生消化道疾病。